Diyet
Glutensiz Tatlı Tarifi – Glutensiz ve Laktozsuz Tatlı Tarifi
Çölyak hastası olan binlerce insan glutensiz tatlı sipariş edecek dükkan arıyor. Fakat maalesef bazı büyük gıda mağazaları hariç glutensiz ürünler bulmak pek kolay olmuyor.
Biz de yazımızda glutensiz tatlı tariflerini evinizde kendiniz yapmanız için anlattık.
Madem sipariş edip satın alabileceğimiz bir yer yok o halde biz de kendimiz yaparız değil mi?
İçindekiler
5 Adet Glutensiz ve Laktozsuz Tatlı Tarifi
Tariflerimiz ayrıca Laktoz intöleransı olanlar içinde uygundur çünkü bu tarifler hem glutensiz hem de laktozsuzdur.
Şef Jordi Roca’nın Audi için yarattığı yenilikçi tarif
Ahududu tozu, şekerlenmiş yuzu ve okaliptüs karamel gibi şaşırtıcı malzemelerle yapılmıştır. Fasulye olmayacak şekilde tasarlanmıştır . Prestijli Şef, evde yapabilmemiz için tarifi paylaştı.
- Bir kapta süt ve mayayı karıştırıyoruz.
- Miksere un, tuz, sukroz ve süt ve maya karışımını koyup hepsini karıştırıyoruz.
- Ardından yumurtayı, tereyağını ve son olarak portakal, limon, confit yuzu ve mandalina kabuğunu ekliyoruz.
- Hamur kıvamına gelince buzdolabında 3 saat dinlendiriyoruz.
- Hamuru buzdolabından çıkarıp pürüzsüz bir yüzeye kalıplayarak roscon’u şekillendirip 3 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
- Çiğ rosconları yumurta sarısı, toz badem ve inci şekeriyle boyuyoruz.
- 130 derecede fırına 40 dakika koyuyoruz. Bitirmek için fırından çıkarırız, soğumaya bırakıyoruz ve alttan krema ile dolduruyoruz.
- Taze veya şekerlenmiş meyvelerle beğenimize göre süslüyoruz.
Eğer Glutensiz ve laktozsuz ürünler sipariş vermek istiyorsanız yorumlardan ulaşmanız halinde şehrinizde en güvenilir firmaların listesini sizlere gönderiyoruz.
